朋友到北海道遊玩帶回來的稀奇土產
看得出來是什麼嗎?
這是北海道羊羹!
まりもの古里ようかん
まりも是毬藻(相片可參考這裡),在北海道阿寒湖發現到的淡水性綠藻,還被指定為日本的特別天然紀念物。這個羊羹就是因為模仿毬藻的造型而被命名的,從第一張照片可以看得出,其實每顆羊羹外面都包了一層薄膜。要吃的時候,只要用牙籤稍微戳一下,就可以把薄膜弄破,插起來吃!
比起一般日本的條狀式羊羹,這個毬藻羊羹更方便,也不用怕開封之後、一旦切開沒有立刻吃完就會變質甚至發霉的問題。(當然還是有一定的保存期限啦)
只是第一次看到綠色的羊羹,還真是讓我這個習慣了「羊羹是紅豆色」的人有點震撼呢!!
至於口味,嗯………個人覺得這是個外表和噱頭比較「十足」的點心。
心目中最好吃的羊羹還是非虎屋莫屬!
看得出來是什麼嗎?
這是北海道羊羹!
~毬藻古里羊羹~
まりもの古里ようかん
まりも是毬藻(相片可參考這裡),在北海道阿寒湖發現到的淡水性綠藻,還被指定為日本的特別天然紀念物。這個羊羹就是因為模仿毬藻的造型而被命名的,從第一張照片可以看得出,其實每顆羊羹外面都包了一層薄膜。要吃的時候,只要用牙籤稍微戳一下,就可以把薄膜弄破,插起來吃!
比起一般日本的條狀式羊羹,這個毬藻羊羹更方便,也不用怕開封之後、一旦切開沒有立刻吃完就會變質甚至發霉的問題。(當然還是有一定的保存期限啦)
只是第一次看到綠色的羊羹,還真是讓我這個習慣了「羊羹是紅豆色」的人有點震撼呢!!
至於口味,嗯………個人覺得這是個外表和噱頭比較「十足」的點心。
心目中最好吃的羊羹還是非虎屋莫屬!